Evde tencerede sufle tarifi
4 kişilik sufle nasıl yapılır?
Suffle Tarifi (4 Kişilik) Nasıl Yapılır?
- Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpalım.
- Sıvıyağ ile önce kapları yağlayın sonra bir kaba alın çikolata içine ekleyin mikrodalgada 1 dakika eritin.
- Mikrodalga yoksa benmari usulü eritebilirsiniz.
- Kuru malzemeleri eleyelim.
Tencerede sufle nasıl pişirilir?
Çikolatayı kırıp fincanlara paylaştırın. Kaynamakta olan suya fincanları oturtun. Tencerenin kapağını kapatın ve bu şekilde 10 dakika pişmeye bırakın. Kabarıp piştikten sonra tencerenin içinden alıp servis edebilirsiniz.
Evde sufle kabı yoksa ne kullanılır?
Eğer elinizde sufle kalıbı yok ise bardakta sufle de yapabilirsiniz. Isıya dayanıklı bir bardak, kupa yada fincan da nefis çikolatalı sufleleri tencerede yapmanıza yardımcı olacaktır.
Sufleye süt konur mu?
Tatlı sufleler ise sütlü ya da kremalı karışımların yumurta sarılarıyla koyulaştırılmasından sonra karbartılmış yumurta aklarıyla yapılıyor. Ayrıca yumurta haricinde kıvam arttırıcı olarak tereyağı ve sütün kavrulması ile yapılan ru'lar (roux) da ilave edilebilir.
Sufleye kabartma tozu atılır mı?
Sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozu ilave edip çırpalım ardından kek hamurumuz hazır. Isıya dayanıklı kaplarımıza kek hamurunu paylaştıralım. … Keklerin üzeri hafif çatladığında kontrol edin pişmiş olabilir. AFİYET OLSUN.
Sufle hangi ayarda pişer?
Kapları ağzına kadar doldurmamaya dikkat edin. Sufleleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında 8-10 dakika üzerleri çatlayana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak sufleleri ters çevirerek servis tabaklarına çıkartın.
Sufle kac dk da piser?
Hazırladığınız sufle harcını porsiyonluk kaplara eşit olarak paylaştırın. Kapları ağzına kadar doldurmamaya dikkat edin. Sufleleri önceden ısıtılmış 190 derece fırında 8-10 dakika üzerleri çatlayana kadar pişirin. Fırından çıkan sıcak sufleleri ters çevirerek servis tabaklarına çıkartın.
